Frappant Partyservice Büffets in Köln

Internationales Büffet

27,50 Euro pro Person inkl. MwSt.

Ab 10 Personen:

Kalte Speisen:

  • Internationale geräucherte Wurst- und Schinkenspezialitäten
  • geräucherter Lachs und Forellenfilet mit Sahnemeerrettich
  • Antipasti Misto (gefülltes und mariniertes Gemüse)
  • Galia Melone mit Früchten garniert
  • Internationale Käsespezialitäten
  • Brot, Butter und Dip

Warme Speisen:

  • Schweinefilet mit Bacon umwickelt
    mit Schalottensauce auf Tomaten Fenchel Gemüse
  • Poulardenbrüstchen „Madras“
    mit feiner Curry-Kokosnuss-Sauce
  • Salm-Medaillons auf Blattspinat
    mit Basilikum-Limonen-Sauce
  • Gemüse-Lasagne „mediterran“
  • frisches Gemüse der Saison
  • Kartoffelgratin
  • Kräuter-Brätlinge
  • Reis

Dessert:

  • Mini-Dessert Variationen

Ab 20 Personen:

Kalte Speisen:

  • Internationale geräucherte Wurst- und Schinkenspezialitäten
  • geräucherter Lachs und Forellenfilet mit Sahnemeerrettich
  • Antipasti Misto (gefülltes und mariniertes Gemüse)
  • Thunfisch Salat „Nizza“
  • Galia Melone mit Früchten garniert
  • Internationale Käsespezialitäten
  • Brot, Butter und Dip

Warme Speisen:

  • gefüllte Roastbeef-Röllchen
    in feiner Sherrysauce
  • Schweinefilet mit Bacon umwickelt
    mit Schalottensauce auf Tomaten Fenchel Gemüse
  • Poulardenbrüstchen „Madras“
    mit feiner Curry-Kokosnuss-Sauce
  • Salm-Medaillons auf Blattspinat
    mit Basilikum-Limonen-Sauce
  • Gemüse-Lasagne „mediterran“
  • frisches Gemüse der Saison
  • Kartoffelgratin
  • Kräuter-Brätlinge
  • Reis

Dessert:

  • Mini-Dessert Variationen

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