Frappant Partyservice Büffets in Köln

Französisches Büffet

28,50 Euro pro Person inkl. MwSt.

Ab 10 Personen:

Kalte Speisen:

  • Fjordlachs
  • geräucherter Lachs und Forellenfilets mit Sahnemeerrettich
  • Krabbencocktail in feiner Cognac-Sauce
  • mediterrane Schinken- und Wurstspezialitäten
  • eingelegtes, gefülltes und mariniertes Gemüse
  • Galia Melone im Obstbeet
  • Internationale Käsespezialitäten
  • Brot, Butter und Dip

Warme Speisen:

  • Schweinefilets „Provencial“
  • Tournedos vom argentinischem Weiderind im Speckmantel
    in Pariser Pfeffersauce
  • Lachsmedaillons auf Blattspinat
    mit feiner Limonen-Basilikum-Sauce
  • Riesengarnelen auf Fettuccini
    in Tomaten-Knoblauch-Sauce
  • mediterranes Gemüse
  • gratinierte Kartoffeln
  • Kräuter-Brätlinge
  • Reis

Dessert:

  • Mini-Dessert Variationen

Ab 20 Personen:

Kalte Speisen:

  • geräucherter Lachs und Forellenfilets mit Sahnemeerrettich
  • Krabbencocktail in feiner Cognac-Sauce
  • mediterrane Schinken- und Wurstspezialitäten
  • eingelegtes, gefülltes und mariniertes Gemüse
  • Galia Melone im Obstbeet
  • Internationale Käsespezialitäten
  • Brot, Butter und Dip

Warme Speisen:

  • Schweinefilets „Provencial“
  • Tournedos vom argentinischem Weiderind im Speckmantel
    in Pariser Pfeffersauce
  • Barbarie-Entenbrust
    Balsamico-Honig-Sauce
  • Lachsmedaillons auf Blattspinat
    mit feiner Limonen-Basilikum-Sauce
  • Riesengarnelen auf Fettuccini
    in Tomaten-Knoblauch-Sauce
  • mediterranes Gemüse
  • gratinierte Kartoffeln
  • Kräuter-Brätlinge
  • Reis

Dessert:

  • Mini-Dessert Variationen

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