Weihnachtsbüffet
34,50 Euro pro Person inkl. MwSt.
Nur ab 4 Personen:
Kalte Speisen:
- Geräucherter Lachs und Forellenfilets mit Sahnemeerretich
- Riesengarnelen in Kräutermarinade
- Baby-Mozzarellabällchen mit frischem Basilikum
- Vitello Tonnato
- Avocado-Salat mit weißem Balsamico-Essig
- Cantaloupe-Melone mit Serano-Schinken
- Südländische Käsespezialitäten
- Brot, Butter und Dip
Warme Speisen:
- Ofenfrische Gänsebrust und -keule mit Schmorapfel
- Hirschkalbsrückensteak in Steinpilzsauce mit gefüllter Williams Christ Birne
- Salmmedaillon und Riesengarnelen auf Blattspinat mit aufgeschlagener Limonen-Basilikum-Sauce
- Apfelrotkohl
- rote Fettuccini
- Pommes Macaire
- Kartoffelklöße
Dessert:
- Mini-Dessert Variationen
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50733 Köln
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