Spanisches Büffet
30,50 € pro Person inkl. MwSt.
Ab 20 Personen. Bei einer Bestellung unter 20 Personen reduziert sich die Speiseauswahl.
Kalte Speisen:
- gemischte Fischspezialitäten (geräucherter Lachs, Forellenfilets, Riesengarnelen)
- geräucherte spanische Schinken- und Wurstspezialitäten
- mariniertes und mediterranes Gemüse mit Schafskäse
- Avocado-Artischocken-Salat mit weißem Balsamicoessig
- Melonen mit exotischen Früchten
- südländische Käsespezialitäten
- Brot, Butter und Dip
Warme Speisen:
- gefüllte Roastbeefröllchen in feiner Sherrysauce
- Schweinefilet „Mediterran“ umwickelt mit Bacon in einer würzigen Pfeffersauce
- Lammhüfte mit Blattspinat, überbacken
- Doradenfilet und Riesengarnelen „mediterran“
- Paella von Meeresfrüchten
- spanische Gemüse-Variationen
- andalusische Kartoffelpfanne
- gratinierte Kartoffeln
- Fettuccini
Dessert:
- Mini-Dessert Variationen
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