Spanisches Büffet
28,50 € pro Person inkl. MwSt.
Ab 10 Personen:
Kalte Speisen:
- gemischte Fischspezialitäten:
(geräuchter Lachs, Forellenfilets, Pfeffer-Makrelen, Riesengarnelen) - geräucherte spanische Schinken- und Wurstspezialitäten
- mariniertes, mediterranes Gemüse mit Schafskäse
- Melonen mit exotischen Früchten
- südländische Käsespezialitäten
- Brot, Butter und Dip
Warme Speisen:
- gefüllte Roastbeef-Röllchen
in feiner Sherrysauce - Schweinefilet, umwickelt mit Bacon
in einer würzigen Sauce - Zanderfilet „mediterran“
- spanische Gemüse-Variationen
- mediterrane Kartoffelpfanne
- Paella von Meeresfrüchten
- gratinierte Kartoffeln
- Reis
Dessert:
- Mini-Dessert Variationen
Ab 20 Personen:
Kalte Speisen:
- gemischte Fischspezialitäten:
(geräuchter Lachs, Forellenfilets, Pfeffer-Makrelen, Riesengarnelen) - geräucherte spanische Schinken- und Wurstspezialitäten
- mariniertes, mediterranes Gemüse mit Schafskäse
- Avocado-Salat mit weißem Balsamicoessig
- Melonen mit exotischen Früchten
- südländische Käsespezialitäten
- Brot, Butter und Dip
Warme Speisen:
- gefüllte Roastbeef-Röllchen
in feiner Sherrysauce - Schweinefilet, umwickelt mit Bacon
in einer würzigen Sauce - Lammhüfte in Kräuterkruste
- Zanderfilet „mediterran“
- spanische Gemüse-Variationen
- mediterrane Kartoffelpfanne
- Paella von Meeresfrüchten
- gratinierte Kartoffeln
- Reis
Dessert:
- Mini-Dessert Variationen
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