Internationales Tapa – Büffet
27,50 Euro pro Person inkl. MwSt.
Ab 10 Personen
Kalte Speisen:
- geräucherter Wildlachs
- Forellenfilet mit Sahnemeerrettich
- gefülltes und mariniertes Gemüse mit Oliven und Schafskäse
- Geflügelsalat „Hawaii“
- feiner Ardennenschinken
- Galia Melone mit Früchten garniert
- Internationale Käsespezialitäten
- Brot, Butter und Dip
Warme Speisen:
- Schweinefilet mit Bacon
in feiner Schalottensauce - Poulardenbrüstchen in fruchtiger Curry-Kokosnuss-Sauce
auf Basmati-Reis - gefüllte Roastbeefröllchen in feiner Sherrysauce
an Gemüsebeet
mit gratinierten Kartoffeln - Salmmedaillons auf Blattspinat
mit feiner Limonensauce
und Basmati-Reis - Pilz-Lasagne
Dessert:
- Mini-Dessert Variationen
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